儿童97超碰97资源在线馒头类:鲜花馒头

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2021年08月27日 14:36:53 

鲜花馒头

  [所需菜品]:果蔬粉(根据自己的情况而定)、酵母1.5克、白砂糖6克、玉米油5.5克、纯净水115克、中筋面粉200克。

  [烹饪过程]:

  1.首先我们要将备好的酵母、面粉跟糖都放入盆中,并将水按次数倒入,每次倒入的水都要少量,倒水的多少要根据面粉的吸收程度来判断。

  2.将盆中的面粉开始揉搓,揉搓到盆里已经没有干面粉的时候,这个时候,再倒入适量的植物油,之后,用手揉搓面团,直到面团变得光滑为止。

  3.将面团揉成长条,切割成5个左右的小面团,每个小面团大约12克左右,并且用保鲜膜将他们盖起来,用来备用。

  4.取出两个小面团,在面团中心放入适量的果蔬粉后,再继续揉搓他们,直到表面光滑,盖上保鲜膜,用来备用。

  5.将剩下的白色小面团揉80多次后,滚圆,让他们变成圆形,再盖上保鲜膜,用来备用。

  6.取出之前放过果蔬粉的小面团,用擀面杖檊成薄片,其中,有一半切成多跟小长条,另一半用模具压出叶子的形状,并用牙签将叶子轻轻按压。

  7.小长条沾适量水后,就可以粘在白色面团上面,粘的数量尽量美观为主。

  8.将粉色面团取出,并用手揉搓出像水滴的形状,来做成花骨朵,用牙签在中间按压,花骨朵的数量以自身的具体情况来定。

  9.粉色面团檊成薄片,并用模具压出花朵的样子,同样,将花朵、绿叶子和花骨朵沾水后,就可以粘在白色面团上了。

  10.将适量的温水倒入升降电火锅中,把已经做好的鲜花馒头放入锅中,打开电源,盖上锅盖后就可以自己蒸,当水开后,大约蒸10分钟左右的时间,蒸好后,焖5分钟就可以取出食用了。

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